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酿酒葡萄品种都有哪些?

来源:酿酒设备 日期:2018-10-19 11:54 当前栏目: 酿酒知识

       很多人在提到葡萄酒的时候,都觉得葡萄酒是洋酒,中国没有葡萄酒。但其实是这样吗?其实并不是,只是说法国,意大利,澳大利亚等国家的葡萄酒,比较知名罢了,事实上中国的酒文化发展是非常久远的,葡萄酒的历史也不是没有在,我们回顾过去几十年,其实中国的葡萄酒产业发展非常的好,也有许许多多知名的优质的葡萄酒厂商,供出非常优质的葡萄酒。
 
酿酒葡萄品种都有哪些?
 
       在今天我们就来为你揭晓葡萄酒的酿酒葡萄品种都有哪些?其实也就是介绍我们中国酿造葡萄酒的时候,常常选用的酿酒葡萄的品种。
 
       中国在酿制葡萄酒的时候,选用红葡萄的比例为79%,白葡萄的比例为20%。也就是说红葡萄酒的数量多于白葡萄酒的数量,但是总体来讲我国在涉及葡萄酒方面,红的白的都是有的。
 
       在红葡萄酒中常常选用的,
 
       第一种的名字叫做赤霞珠
       赤霞珠是很多喜欢葡萄酒的人都知道的一个酿酒葡萄品种。其实它的原产地是在法国,几乎全世界都在种植这个品种,在1892年的时候我国山东首次引进了这个品种的葡萄。

 
酿酒葡萄品种都有哪些?-赤霞珠
       第二种:品丽珠
       第三种:蛇龙
       第四种:梅洛
 
       而白葡萄选择中,常用的是:
 
       第一种:霞多丽
       第二种:贵人香
       第三种:龙眼葡萄
       第四种:白玉霓

       
 
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